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卖炒酸奶的风险有什么?选好炒酸奶机器 发布时间:2019-09-23   关键词:炒酸奶机|炒冰机
卖炒酸奶的风险有什么?选好炒酸奶机器
不管什么生意,总是有生意火爆和惨淡两种结局,不管前景有多么好,总有些风险让人不能忽视。
 

卖炒酸奶的风险有什么?
 
一. 季节性影响
许多人单单只看到了炒酸奶在夏天的火爆形势,却没有留意,到了冬天销售就会明显地下滑。这意味着,即使在夏天取得了不错的收益,冬天也会面临卖不出去的困境,赚到的钱很容易赔进去。为了解决这一问题,最好是搭配卖些热饮,烘焙之类的,通过扩大产品种类来降低风险。
二. 市场的竞争
炒酸奶的风险一部分在于同行的竞争,毕竟某一款美食一火,不少人就会蜂拥而上,导致同类店就爆炸式地增长。解决这个问题关键还是在于从自身入手,发挥产品的特色,积累良好的口碑,这样子不管附近开多少店,依然能取得巨大的回报。
三. 选址不当
炒酸奶的特性意味着它是年轻化的产品,主要针对的是小孩子和青年,在选址时就要主动寻找目标人群多的地方,比如说学校,年轻的写字楼,繁华街道附近。因为选址问题倒闭的炒酸奶的店比比皆是,千万不要存有侥幸心理,前期多花点功夫。
以上就是最常见的三个问题,一定要想好解决这三个问题再决定是否要卖炒酸奶。

选好炒酸奶机器
 
选购炒酸奶机,并非易事。因为它价格也不低,内部配件成本高。如果选到不好的产品,更换配件也需要花费很多钱。那炒酸奶机怎么选呢?以下是选购攻略:

 
炒酸奶机种类选择有很多种,比如单方锅炒酸奶机、单圆锅炒酸奶机、双方单压炒酸奶机、双圆单压炒酸奶机、双方双压炒酸奶机、双圆双压炒酸奶机。其中,双方双压炒酸奶机和双圆双压炒酸奶机有两个锅和两个压缩机,性能更优。
 
选购要点1、炒酸奶机由压缩机、冷凝器、蒸发器组成。记得了解压缩机的牌子,看是否是大牌,因为它才是整台机子的关键部件。如果质量不好,多次修理后,可能需要更换,且费用较高。2、炒酸奶机如果有两个锅,分别是圆锅和方锅,两者厚度不一样,前者厚度为0.7mm,后者厚度为1.0mm。3、购买炒酸奶机时,要仔细辨别质量,检查内部和外部,确保内部零件安装牢固,运行时不会有噪音,外部光滑透亮,无刮痕,无破损,无异常的凹凸处。4、选择售后服务好的厂家,因为炒酸奶机较贵,维修成本高,如果修不好,更换浪费钱。
 
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