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炒冰机如何使用?炒冰机原理讲解 发布时间:2019-05-06   关键词:炒酸奶机|炒冰机
     炒冰机买回家你知道它的工作原理吗?炒冰机的工作是很简单的,炒冰机的样式也是不一样的,价格也是不一样的,我们要全面了解才行
炒冰机如何使用?炒冰机原理讲解
     炒酸奶机用的锅是特殊的炒冰锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃。炒冰的原料,也不是冰,而是水果汁。
 
      因为制作炒冰的锅下面不是火,而是强力制冷机的蒸发器,蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上,能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右,水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候,把鲜奶或者果汁倒在锅里,用铲刀不停的翻动,慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠,最后成了冰泥。盛在透明的碗中,五颜六色,艳丽多姿,简直就是件艺术品。
 
     如今,炒冰花样越来越多,较以前不仅增加了品种,而且增加了花色,什么果汁炒冰、奶油炒冰等,炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,别有一番风味。
 
 
 
     炒冰机的工作原理也是很简单能明白的,如下:
     炒冰机压缩机压缩冷媒(将气体变成液体),气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量,通过炒冰机里面的散热管散热(相当于吸收冷气)。然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器,这时内部流动的冷媒是低压液体,同时冷媒由液体变成气体要吸收热量,这样就将炒冰锅内部的温度降下去了,起到了降温的功能。

         河南炒冰机供应商【河南隆恒贸易有限公司】是专门提供奶茶饮品小吃设备的公司,公司的炒酸奶机有圆锅的、方锅的、长锅的、小锅的、单压缩机的、双压缩机的、单开关控制的、双开关控制的等等。
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