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炒冰机多少钱一台?美味炒酸奶制作诀窍! 发布时间:2019-04-30   关键词:炒酸奶机|炒冰机
炒冰机多少钱一台?炒酸奶制作诀窍

       炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更像炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群

原料:

  • 酸奶 100ml
  • 坚果 10g
  • 水果 50g
    首先,将炒冰机预冷5分钟,预冷可以使得等下铺上去的酸奶质感和口感更好呢。
    将酸奶量出100ml,加入适量的糖粉,个人觉得适中的甜度为20g左右哦!然后用搅拌器将糖粉和酸奶搅拌均匀。不均的话,酸奶块的甜度就不均匀
    将坚果和水果切成小粒,加入酸奶中,让它们均匀地混合在酸奶里。
    将调好的酸奶水果坚果均匀地倒在炒冰机上面,用刮刀将起铺开。记得要将原料均匀地铺好。否则受冷不够均匀。
    2分钟后,用刮刀感受一下酸奶块,如果没有明显的液体,且硬度差不多够了,我们就可以用刮刀将酸奶块切成小块(根据个人喜好切出不同的形状),装入容器中,完成!

家庭自制炒酸奶
准备原料:

用料:酸奶一包     熟花生50g     葡萄干50g     瓜子仁10g     黑芝麻10g     工具:不锈钢方盘一个      炒菜锅勺    冰箱

步骤:
 1、准备好材料,熟花生切碎,葡萄干,瓜子仁,黑芝麻,酸奶。2、寻找合适的容器,不锈钢方盘。

 3、将配料放入不锈钢方盘中,然后倒入酸奶,用炒菜的铲子将配料和酸奶搅拌均匀。

 4、将方盘放到冰箱冷冻室内,等待2到5分钟。根据喜好而定(时间越长,冷冻效果越好,酸奶就越凉)。

 5、拿出方盘,用炒菜锅勺子将结块的酸奶切成小块儿。然后装进碗中,或者其他容器中,便可食用。

注意事项:注意把握时间长短,各种口感根据自己喜好添加。

      【河南隆恒贸易有限公司】炒酸奶机主要生产单锅、双锅、单压、双压、单控、双控炒冰机设备系列产品。公司拥有先进的生产设备,加工精度高、生产效率好、机器使用操作稳定,关键材料均为好的品质;材料均跳级选择更高等级,保证产品运行安全、稳定、可靠


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